器物類 - 產業

礦業用具類

石質

民國40年代

"36公斤；外盒23x23x34.7"

36kg

登錄號：201101002000

1.本物件磺火石又稱電石（電土），為磺火燈的燃料，其主要成分是碳化鈣（英文：Calcium carbide），異名乙炔鈣，化學式CaC2。電石外觀呈現綠色或灰黑色的粉末或塊狀固體，聞起來帶有大蒜味，工業製程上常用電石與水混合製取乙炔氣體。碳化鈣遇水易起化學作用，當加入過量的水時，會生成氫氧化鈣（Ca(OH)2）和乙炔（C2H2）。
CaC2 + 2H2O → Ca(OH)2 + C2H2
CaC2 + H2O → CaO+C2H2
2.電石可由生石灰（氧化鈣）與碳混合後在電爐中加熱至約2000 °C反應製得
CaO + 3C → CaC2 + CO
3.電石與水反應生成的乙炔可以合成許多有機化合物例如：合成橡膠、人造樹脂、丙酮、烯酮、炭黑等；同時乙炔一氧焰廣泛用於金屬的焊接和切割。
4.電石本身亦可用於鋼鐵工業的脫硫劑。另生產聚氯乙烯（PVC），電石法生產聚氯乙烯利用電石（碳化鈣CaC2），遇水生成乙炔（C2H2），將乙炔與氯化氫（HCl）合成制出氯乙烯單體（CH2=CHCl），再通過聚合反應使氯乙烯生成聚氯乙烯—[CH2—CHCI]n—的化學反應方法。此外，加熱粉狀電石與氮氣時，反應生成氰氨化鈣，即石灰氮： CaC2 + N2 → CaCN2 + C , ΔH = -296kJ/mol 石灰氮是製備氨基氰的重要原料。加熱石灰氮 與食鹽反應生成的熔體用於採金及有色金屬工業。
5. 農業應用上，以往採用電石催熟，操作簡單，但其用量無法正確的掌握。其方法為將紙箱內層敷上水泥紙，後將電石以報紙包上置於紙箱之最下層，電石的用量約200公克配20公斤果實，再將硬熟的果實置於箱內後以水泥紙包紮密封，不可漏氣，新進做法是用塑膠袋密封。紙箱之上方以棉被或布袋覆蓋，視品種之不同，經48～72小時後即可完成催熟的作業，催熟率可達 90%以上。由於使用電土比較不安全，可能會引起爆炸，且成本高，因此，但現代商業上已改為將水果放到冷藏庫，控制在17攝氏度的溫度，用食用酒精催熟，約7天後即變熟可出貨上市。

委託詮釋研究：陳逸偵